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烧烤店装修需要多少钱?2016最新烧烤店装修效果图

来自:武汉装一网日期:2016-03-18 08:46:57
自助餐店已成为现在人们吃饭常去的地方,因其吃饭选菜的多样性受到广大消费者的喜爱,那么开一家自助烧烤店需要多少钱?自助烧烤店装修需要多少钱?自助烧烤店装修风格有哪些?自助烧烤店如何装修设计?自助烧烤店装修注意事项有哪些?本文中武汉装修网给大家讲讲关于自助烧烤店装修方面的相关知识并推荐一些2016年最新自助烧烤店装修设计效果图供大家参考!

开自助烧烤店要多少钱?都要做哪些准备?当今时代随着人们生活水平的提高,餐饮加盟的不断发展,各类自助式食品层出不穷,现如今开烧烤店也不是难事,来看看武汉装修网给大家的介绍吧。

PART1:自助烧烤店装修需要多少钱?

自助烧烤店加盟投资规模分类:30平方,50平方,80平方,120平方,200平方。就30平方规模分析如下:

自助烧烤店装修设计效果图

一、店面装饰

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。

1、 店面选择淡绿色调,简单吊顶。

2、地面选用淡色地砖。

3、墙面选择淡绿喷涂。

4、招牌突出减肥主题,用大型热波炉烤排骨图片衬托。

5、收银处张贴大幅关于租机先用后买规则并放置大量相关宣传彩页。

6、烹饪区设定10平方面积,可明示烹饪过程。

7、食用区设定10位食座,每位上方张贴一款减肥菜式与制作方法。

以上投资约5000-8000元人民币。

二、设备配置

1、光热波炉10台,玻璃炖锅10台,煮蛋器10个,榨汁机5台。

2、冰柜一个,小冰箱一个,橱柜一个,储物柜一个。

3、其它配用器具等。

以上投资约10000元-15000元

三、烧烤效益评估

1、总投资大约20000元,月固定费用预2000元,员工工资预2×1000=2000元。

2、正常日营业额在1000元左右,毛利40%,月毛利12000元左右。

3、月纯利8000元,三个月收回投资。

四、产品仓库及存货

1、仓库费用500元。

2、人员工资1000元。

3、宣传彩页500元。

4. 存货20000元周转。

五、产品销售效益评估

1、月费用2000元。

2、月销售额5万元。

3、销售毛利30%。

4、月纯利13000元。

六、店面商圈评估

地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

以上各项为最低评估数据,两个项目互相联系,互相推进。可一人运作,也可两人合作各自经营其中一项目。

PART2:自助烧烤店装修价格决定因素

自助烧烤店怎么装修?决定装修价格的因素有以下三种:

自助烧烤店装修设计效果图

1、材料价格是基础

首先,物以稀为贵,产地比较远,或者比较稀少的材料,自然而然就要比本地产的或是常见的材料要昂贵些,这是影响材料价格的因素之一;其次便是材料自身的质量,质地结实,老化期时间长的相对贵些,反之,则相对便宜;再次就是品牌,名牌、声誉好的产品或材料比无名小厂的材料要贵些。

2、施工管理影响价格

有了好的材料,好的施工人员,还要有优秀的施工管理人员。自助烧烤店怎么装修?一项工程倘若没有一个出色的施工管理人员,即使有好的材料和好的施工人员也不可能会有高质量的工程。施工过程本身是一个复杂的过程,餐馆装修作业面工种多,各工种的交叉作业,工序的先后顺序对保证施工质量都是至关重要的。请这样的正规装饰公司就要多花些费用,这些费用自然也就反映在价格方面,所以施工管理也影响价格。

3、工艺不同价格有别

这里所讲的工艺是指施工人员的施工水平和制作水平。在材料相同的情况下,工人的手艺就是十分重要的因素了,它直接影响到装修的质量。手艺好,训练有素的施工人员,要价自然高些,反之就低些,所以在面对价格时,要特别问清施工人员的级别与档次,另外一点就是用工,用工时越多,价格就越高。

4、资质规模影响价格

优秀的武汉装修公司要有相当高的资质和具有一定的规模,各种部门配备较为齐全。

PART3:自助烧烤店装修设计要点及注意事项

烧烤店装修虽然没有大型酒店那么复杂,但有些小细节仍然要注意,100平以内的装修以简单、大方、明亮为主,从以下几个方面入手:

自助烧烤店装修设计效果图

1、地板砖要选用防滑的

地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。

2、墙面的处理

以前没有墙纸之类装潢的时候,大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为烧烤店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。烤肉店怎么装修?开一家自助烧烤店装修墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。

3、桌椅的配置

桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

4、灯光的选择

灯光的选择,店面比较小的用40w的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。

5、装饰品

既然是烧烤店,就买一些绿色的仿真植物或者水果、蔬菜等装点一下,增添绿色一些气氛为客人消费增加舒适感。

6、电器

烧烤间的设备很多,因此电器线路也是让人头疼的一环。像水晶涮烤吧专用的光波炉就是用电的。如果发生漏电现象,不但可能造成人员受伤,还可能引发严重的火灾。所以,在烧烤间的设备选用上,要严格把住质量关,杜绝漏电现象的发生。

7、区域划分

烧烤店的环境是消费者直接消费的区域,内部结构的完成能让烧烤店内部环境更和谐、有条理性,让烧烤店充满动感和情趣。烧烤店的装修设计要从顾客的角度出发,根据烧烤店的空间环境按照实际的使用划分,烧烤店的区域分三类:工作区、就餐区、设备摆放区。

8、温度

烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的,在寒冷的冬天还好说,但在炎热的夏季就要注意了,最好配上空调风扇一类的降温设备。

PART4:自助烧烤店装修材料

烧烤店因其油烟比较严重,所用的装修材料也与一般的餐厅不太一样,烧烤店的装修材料有哪些,来看看武汉装修网给大家讲解的烧烤店装修天棚材质、地面材质和墙面材质吧!

自助烧烤店装修设计效果图

一、烧烤店天棚材质

烧烤店建筑中通常采用木天棚、石膏板天棚、金属板天棚、矿棉板或玻璃纤维板天棚等。

1、木天棚——一般为木板或胶合板,它可以是狭长条板或大块板、镶板,也可用木板组成蜂窝状顶棚。木天棚加工方便,材质轻盈,适合于中小型烧烤店的天棚装饰。

2、石膏板天棚——石膏板表面有平板与凸凹板之分,它可组合成各种图案,与灯具配合有较强的艺术表现力。

3、金属板吊顶天棚——这是一种华丽的装饰材料,造型多样,品种繁多,但价格较贵。

4、矿棉板或玻璃纤维板天棚——这两种板材具有耐火、防腐蚀、质轻的特点,而且吸音效果较好,适合于噪声较大的大型烧烤店。

二、烧烤店地面材质

地面是空间的底面,由于它以水平面的形式出现,地面处理可采用不同的建筑材料,瓷砖、石材、木板、塑料地板、地毯等。

1、瓷砖地面——瓷砖是非常耐用的材料,色彩丰富。石材还可分为大理石、花岗岩、砂岩、石板等。大理石,磨光后会发出美丽的光泽,色彩花纹极为丰富,是高档的地面材料,花岗岩,石质坚硬,色泽统一,光洁度极好,是高档的豪华型地面材料。砂岩和石板风格粗犷,色调沉稳,也是很好的地面材料。

2、木地板——以木质材料为主,能保温,弹性适当,纹质优美。木板有单层及复合层之分。

3、塑料地板——它的厚度为3—5毫米,平面尺寸为300毫米×300毫米。塑料地板色彩丰富,图案简单,有一定弹性,施工很容易,价格也很便宜。但它的强度和耐久性较差。

4、地毯——烧烤店采用的地毯大多为化纤地毯,室内花卉名称,它的装饰性强,保温和吸音性良好。可用于较高档的烧烤店中。

三、烧烤店墙面材质

墙面是组成空间的重要因素之一,它作为空间的侧面,以垂直形式出现,对人的视觉影响很大。在墙面处理中,应使它与门窗、灯具和通风孔洞结合起来,以取得完整的效果。场面用材料较多,如木质壁材、涂料、油漆、墙纸等。

木质壁材——木质建材可分合成板、纤维板、木板,合成板就是胶合板,它富于自然色彩,表面质感较好,是高级墙面装修材料。

涂料——它种类繁多,色彩丰富。涂料干燥后形成薄膜,色彩和表面形式可自由选择。

油漆——这是一种使用方便的墙面涂层,它有较好的防水性能。

墙纸——墙纸是贴在墙壁上的装饰材料,它可分为编织墙布和塑料墙纸两种。墙纸是最常用的墙面材料,色彩、图案、质地极多,可随时改换。

武汉装修网总结:从安全角度考虑,在开自助餐的时候要注意一下几点:

1、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料,防火是第一位的。

2、地面也不要地板的,烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖,实际经验如此,小的卫生不好清理。

3、烧烤注重房间的布局突出民族文化内涵,例如,韩式烧烤就要突出其鲜族文化,以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。

能做到高质的设计装修,并非一般人及装饰公司能做到的,需要有经验,更专业的设计公司,才能做到。

PART5:烤肉店装修宜忌

烧烤店装修就像是店面的衣物,若是这套衣物不养眼的话,消费者朋友们可是不会感兴趣的。店面的装修也是一种吸引顾客的手段,那今天武汉装修网就带大家一起来注意一些烤肉店装修宜忌。

自助烧烤店装修设计效果图

1、烤肉店装修最主要的就是吸引顾客,铺张、豪华也不一定就能达到效果,那简洁、卫生的布局可能会更加让人喜欢。

2、烤肉店内火是必须的,那防火可要时刻准备着,地板防火性要好,厨房内的其他装饰物也要注意防火性能,这点可是首要问题。

3、烤肉店内是有一定的烟味的,就算你的烧烤技术多好,都难以避免,在餐厅内放一些吸尘的植物、贴画等也很重要。

4、有的烤肉店是有着自己特色的,那你就要在特色上标明品种等,这样才能引起消费者的注意。

5、烧烤是以烧制为主的饮食,那烤肉店装修颜色不能太浅,其他的门面色彩中色调为宜。

6、有的烤肉店餐桌是放置在门外的,所以遮阳伞不能掩盖门面的正门和行走通道。

7、烤肉店内人来人往,所以装饰时都应采用大面积的,就如地板,若是过小的话,清理起来可是十分不便的。

8、为了吸引顾客,烤肉店内可以悬挂一些美味佳肴的壁画,但也要注意好防火。

9、若是在夏季吃饭的话,那烤肉店可谓是热死人的地方,所以空调也是不能少的。

PART6:2016年最新自助烧烤店装修设计效果图

看完了烧烤店装修方面的相关知识,来看看武汉装修网给大家推荐的2016年最新的烧烤店装修设计效果图吧!

自助烧烤店装修设计效果图

2016年最新自助烧烤店装修设计效果图

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2016年最新自助烧烤店装修设计效果图

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以上就是武汉装修网为大家推荐的自助烧烤店装修方面的相关知识及2016年最新自助烧烤店装修设计效果图,更多装修资讯可登录装一网官方网站或添加装一网官方微信(zhuangyiwangcom)查看!

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